Ресторан · у Ужгороді · ⭐ 9.1/10 · 4097 відгуків
Адреса: вул. Карпатської України, 98, Ужгород
Вечір, що починається з жарту в меню й закінчується підписом на кріслі
Сюди приходять не «повечеряти», а провести вечір: корчма влаштована як сцена, де половина програми — тексти. Меню написане говіркою й читається як гумореска (закарпатський борщ тут «подається без шаровар», а пісна позиція зветься «суп грибовий на віру»), у дворі стоїть сатиричний веселий цвинтар, а на спинках крісел — імена тих, хто вже тут сидів.
Історія / Концепція
Будинок звели 1938-1939 років для нотаря на прізвище Козмо, який відповідав одразу за чотири села — Дравці, Баранинці, Коритняни й Горяни. Звідси й назва: «деца» говіркою — сто грамів, ті самі сто грамів, якими закривали вдалу справу в нотаря. Корчму відкрив 1 лютого 1995 року закарпатський історик, мовознавець і письменник Павло Чучка, задумавши етнографічну корчму на кшталт скансену; перший відвідувач, Юрій Роман із Дравців, поклав у щілину дерева п’ять купоно-карбованців. Господарі пишуть про себе, що першими в Україні повернули у вжиток саме слово «корчма», першими плели тини на літній терасі й першими завели ресторанні ігрові майданчики. За тридцять років через двір пройшло близько мільйона гостей.
Кухня · Що замовити
Кухня тримається правила, яке господарі формулюють як «побільше свого і обійдемося без чужого»: суші й піци тут не буде. З перших — бограч на олії з кльоцками й верховинський суп із домашньою ковбасою, квасолею та квашеною капустою. Далі закарпатський блок: будженина по-верховинськи, цігань-печеня з куреним салом і домашньою ковбаскою, лоці печене, м’ясо по-полонинськи з лечо, шарішська тайна. Картопляно-кукурудзяну частину закривають кремзлики (вони ж деруни, тертухи, картопляники) і бануш зі шкварками та бринзою. До чарки беруть шовдарь, фірмову бастурму або «пивний танір», а окрема легенда — біфштекс татарський із сирої меленої телятини з жовтком і угорськими гострими пастами.
Простір
Двір — фактично парк атракціонів для дорослих: галерея алкопародій на відомі полотна, комічні скульптури, каравела-гойдалка, капличка туриста й ті самі туалети, які власники самі рекламують як окрему пам’ятку. Сатиричний цвинтар підписаний епітафіями утопічним сподіванням. Близько 280 крісел мають на спинках імена гостей і партнерів закладу; серед відвідувачів у різні роки були й майбутні президенти. Влітку відкривають тераси, і корчма розсідається до півтисячі людей одночасно.
Питання та відповіді
Чи варто приходити компанією? Так, формат розрахований саме на великий стіл: улітку тераси й двір беруть до півтисячі гостей.
Що подивитися, поки готують? Двір: цвинтар з епітафіями, алкопародії на класичні полотна, каравелу-гойдалку й іменні крісла.
Чи є що замовити тим, хто не їсть м’яса? Так: грибовий суп «на віру» з розділу пісних страв, кремзлики з грибами, вареники з картоплею, мариновані білі гриби, млинці з білими грибами й салати.
Чи знайдеться тут піца або суші? Ні, ні того, ні того в меню немає — заклад тримається власного кредо «побільше свого і обійдемося без чужого».
Коли тут найгучніше? У теплий сезон, коли працюють тераси, і 12 липня — у день фестивалю «Карпатський словоблуд».
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 10:00–23:00 |
| вівторок | 10:00–23:00 |
| середа | 10:00–23:00 |
| четвер | 10:00–23:00 |
| пʼятниця | 10:00–23:00 |
| субота | 10:00–23:00 |
| неділя | 10:00–23:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 3 відгуків
Атмосфера цікава, їжа більш розрахована на випадкового відвідувача, що не повернеться.
Бограч дуже віддалено схожий на бограч.
З приємного, чисті скатертини на столі, добре обслуговування, цікавий інтерʼєр.
Були поїздом в Ужгороді, захотілось відвідати відоме місце і ….. повне розчарування. Стосовно атмосфери, то доволі цікаве місце, багато чого є подивитись. А ось обслуговування та відсутності більшої частини блюд з меню…
Були 13.06.26 з дружиною транзитом в Ужгороді. Вирішили відвідати цей заклад з метою отримання задоволення від Закарпатської їжі та колориту. Замовили закарпатський борщ, мʼясо по полонинські (телятина з лечо) з картопле…
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 19:43:59
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: uzhhorod.in.ua та редакційна вибірка за відгуками.
Дуже смачно , неймовірна атмосфера і персонал , дякую за один з найкращих вечорів в році
Хороше місце, ціни приємні, територія велика, заклад можна назвати музеєм приколів, дуже цікави експозиції, написи, цікаво походити порозглядати все. Багато столів всередині і на вулиці. Їжа смачна, людей в закладі зазви…
Місце зі своєю історією, варте уваги, цікавий задум. Була років 15 тому, приємно повернутися, атмосфера така ж. Людей було не багато, напевно, через дощову погоду. Їжа смачна.
Старий смачні, широкий асортимент. Деруни рекомендую. Привітний персонал. Досить атмосферне місце, де такий простий вайб та гарний гумор. Якщо ви любите шик та розкіш – не сюди. Влітку, напевне, ще краще, бо є територія,…
М'ясні блюда не смачні. Обслуговування погане, замовили салати, основні блюда та наливки, під наливки замовили холодну закуску. Наливки принесли відразу, закуски чекали 20 хвилин, наливки стояли і чекали, в підсумку пр…