Ресторан · в Ужгороде · ⭐ 9.1/10 · 4097 отзывов
Адрес: ул. Карпатской Украины, 98, Ужгород
Вечер, который начинается с шутки в меню и заканчивается подписью на кресле
Сюда приходят не «поужинать», а провести вечер: корчма устроена как сцена, где половина программы — тексты. Меню написано местной говоркой и читается как юмореска (закарпатский борщ здесь «подаётся без шаровар», а постная позиция называется «грибной суп на веру»), во дворе стоит сатирическое весёлое кладбище, а на спинках кресел — имена тех, кто здесь уже сидел.
История / Концепция
Дом построили в 1938-1939 годах для нотариуса по фамилии Козмо, который отвечал сразу за четыре села — Дравцы, Баранинцы, Корытняны и Горяны. Отсюда и название: «деца» на местной говорке — сто граммов, те самые сто граммов, которыми закрывали удачное дело у нотариуса. Корчму открыл 1 февраля 1995 года закарпатский историк, языковед и писатель Павло Чучка, задумав этнографическую корчму вроде скансена; первый посетитель, Юрий Роман из Дравцов, опустил в щель дерева пять купоно-карбованцев. Хозяева пишут о себе, что первыми в Украине вернули в обиход само слово «корчма», первыми плели плетни на летней террасе и первыми завели ресторанные игровые площадки. За тридцать лет через двор прошло около миллиона гостей.
Что заказать
Кухня держится правила, которое хозяева формулируют как «побольше своего и обойдёмся без чужого»: суши и пиццы здесь не будет. Из первых — бограч на масле с клёцками и верховинский суп с домашней колбасой, фасолью и квашеной капустой. Дальше закарпатский блок: буженина по-верховински, цыгань-печеня с копчёным салом и домашней колбаской, лоци печене, мясо по-полонински с лечо, шаришская тайна. Картофельно-кукурузную часть закрывают кремзлики (они же деруны, тертухи, картофляники) и бануш со шкварками и брынзой. К рюмке берут шовдарь, фирменную бастурму или «пивной танир», а отдельная легенда — татарский бифштекс из сырой молотой телятины с желтком и венгерскими острыми пастами.
Пространство
Двор — фактически парк аттракционов для взрослых: галерея алкопародий на известные полотна, комические скульптуры, каравелла-качели, часовня туриста и те самые туалеты, которые владельцы сами рекламируют как отдельную достопримечательность. Сатирическое кладбище подписано эпитафиями утопическим надеждам. Около 280 кресел носят на спинках имена гостей и партнёров заведения; среди посетителей в разные годы были и будущие президенты. Летом открывают террасы, и корчма рассаживает до полутысячи человек одновременно.
Вопросы и ответы
Стоит ли приходить компанией? Да, формат рассчитан именно на большой стол: летом террасы и двор берут до полутысячи гостей.
Что посмотреть, пока готовят? Двор: кладбище с эпитафиями, алкопародии на классические полотна, каравеллу-качели и именные кресла.
Есть ли что заказать тем, кто не ест мяса? Да: грибной суп «на веру» из раздела постных блюд, кремзлики с грибами, вареники с картошкой, маринованные белые грибы, блины с белыми грибами и салаты.
Найдётся ли здесь пицца или суши? Нет, ни того, ни другого в меню нет — заведение держится собственного кредо «побольше своего и обойдёмся без чужого».
Когда здесь громче всего? В тёплый сезон, когда работают террасы, и 12 июля — в день фестиваля «Карпатский словоблуд».
График работы
| День | Часы |
|---|---|
| понедельник | 10:00–23:00 |
| вторник | 10:00–23:00 |
| среда | 10:00–23:00 |
| четверг | 10:00–23:00 |
| пятница | 10:00–23:00 |
| суббота | 10:00–23:00 |
| воскресенье | 10:00–23:00 |
Фото
Показать ещё 3 фото
Отзывы посетителей
Показать ещё 3 отзывов
Атмосфера интересная, еда больше рассчитана на случайного посетителя, что не вернётся.
Бограч очень отдалённо похож на бограч.
Из приятного, чистые скатерти на столе, хорошее обслуживание, интересный интерьер.
Были проездом в Ужгороде, захотелось посетить известное место и… полное разочарование. Что касается атмосферы, то довольно интересное место, много чего есть посмотреть. А вот обслуживание и отсутствие большей части блю…
Были 13.06.26 с женой транзитом в Ужгороде. Решили посетить это заведение с целью получения удовольствия от Закарпатской еды и колорита. Заказали закарпатский борщ, мясо по-полонински (телятина с лечо) с картошкой и дран…
Последнее обновление отзывов: июнь 2026
Данные обновляются ежемесячно. Источники: uzhhorod.in.ua и редакционный отбор на основе отзывов.
Очень вкусно, невероятная атмосфера и персонал, спасибо за один из лучших вечеров в году
Хорошее место, цены приятные, территория большая, заведение можно назвать музеем приколов, очень интересные экспозиции, надписи, интересно походить поразглядывать все. Много столов внутри и на улице. Еда вкусная, людей в…
Место со своей историей, достойное внимания, интересная задумка. Была лет 15 назад, приятно вернуться, атмосфера такая же. Людей было не много, наверное, из-за дождливой погоды. Еда вкусная.
Блюда вкусные, широкий ассортимент. Деруны рекомендую. Приветливый персонал. Довольно атмосферное место, где такой простой вайб и хороший юмор. Если вы любите шик и роскошь — не сюда. Летом, наверное, еще лучше, так как…
Мясные блюда не вкусные. Обслуживание плохое, заказали салаты, основные блюда и наливки, под наливки заказали холодную закуску. Наливки принесли сразу, закуски ждали 20 минут, наливки стояли и ждали, в итоге принесли всё…